大山鶏ひた✕ぶた大根バーガー

2013年に多くの賞を頂いた「大山鶏ひたひた大根バーガー」にひと工夫し、

思わず衝動“食い”をしてしまいそうなほど、食欲をかき立てられるバーガーを完成させました。

それが、「大山鶏ひた✖️ぶた大根バーガー」。

パンと大根という組合せの斬新さと、どこか懐かしさを感じさせる和風だしベースの味付けの

「大山鶏ひたひた大根バーガー」を継承しつつ、邪魔をせず馴染みながらも個性がキラリ。

主役は大根。そして今回の隠れ主役は、漬け込んで焼いてことこと煮込んだ豚角煮です。

【とっとりバーガーフェスタ２０１５】

今年もとっとりバーガーフェスタ２０１５に参戦します‼︎

２年連続１位通過の伯耆キズナバーガーズ。

今年は元祖大根バーガーをパワーアップ！

その名も「大山鶏ひた×ぶた大根バーガー」

2013年に「何度でも、何個でも食べたくなるバーガー」として売り出し、多くの賞を頂いた、『大山鶏ひたひた大根バーガー』をパワーアップ。

しっかり時間をかけ、旨みをしみ込ませた豚角煮を投入することで、従来の“どこか懐かしさを感じる味”に“食べごたえ”がプラスされました。

日本人に馴染みやすい和風ベースの味です。

乞うご期待です。

応援よろしくお願いいたします。